AP BOULANGERIE – Découvrez notre sélection de produits de boulangerie et pâtisserie à Cesson-Sévigné
Pains, gâteaux, gourmandises, viennoiseries … nous vous proposons des produits variés faits maison avec des produits locaux.
Nous vous proposons également un vaste choix de cafés de qualité torréfiée du « Café de la Brûlerie du Castel » située à Domloup. Le café est proposé à BON AP sur place ou à emporter.
Le pain
Tous nos pains sont conçus, pétris, façonnés et cuits par notre équipe de boulangers en respectant un savoir-faire artisanal. Nous avons sélectionné la Minoterie Bourseau pour nos farines, implantée à Nozay (44) et qui vient d’être distinguée par le prix d’excellence reçu cette année pour la qualité de sa farine. Retrouvez dans nos deux boutiques nos différents pains traditionnels, aux graines, aux céréales et BIO.
La baguette
la baguette sésame, la baguette aux graines, la baguette cessonnaise, la baguette tradition, la baguette cornues, la baguette moulée, la baguette ficelle, la baguette apéro.
Les pains bio
Le pain complet bio, le pain norvégien bio, la tourte de meule bio, la généreuse bio, le pain de seigle bio, la tourte de maïs bio.
Les pains traditionnels
Le pain tradition, le père francois, Le pain moulé, le zigzag, la polka, la boule.
Les pains spéciaux
Pain aux graines, pain au maïs, pain ciabatta.
Nos viennoiseries
Toutes nos viennoiseries sont 100% pur beurre et confectionnées quotidiennement dans notre atelier de production par notre équipe. Retrouvez dans nos deux boutiques nos différentes viennoiseries : croissant au beurre AOP Poitou-Charente, pain au chocolat, brioche tréssée à la coupe, pain au raisin, chausson aux pommes de notre arboriculteur de Piré-Chancé, cookies avec une recette élaborée par ANTOINE PELHÂTE lors de son séjour expérience à New York, et bien d’autres encore
Nos pâtisseries
Une carte de pâtisseries faites maison qui suit les saisons. Passionnés par leur métier, ANTOINE PELHÂTE et son équipe vous proposent de nouvelles associations gustatives. Vous trouverez les grands classiques de la pâtisserie ainsi que les plus audacieuses. Tout est fait maison
Nos gourmandises
Retrouvez une large gamme de gourmandises faites maison dans nos deux boutiques et disponibles en commande. Macarons, chocolats, meringue, pâtes de fruits, babas au rhum, et bien plus encore.
Pour tous les desserts à base de pommes, de poires ou de jus de pommes, nous travaillons avec un arboriculteur de Piré-Chancé, Mr Laurent ROBIN.
Nos plaisirs salés
Une large gamme de sandwichs avec nos différents pains, wraps, quiches et salades vous sont proposés dans nos deux boutiques et qui évoluent au fil des saisons. Vous retrouverez dans notre boutique Bon Ap’ en plus des plats du jour des burgers frites et des paninis, tout y est fait maison.
Nos créations personnalisées
À l’écoute de vos envies, ANTOINE PELHÂTE et son équipe vous accompagnent tout au long de votre projet pour vous proposer l’offre qui saura ravir vos besoins. Événements, anniversaires, mariages, baptêmes, séminaires, salons, n’hésitez pas à nous faire part de vos envies. Cadeaux d’affaires : coffrets, mini viennoiseries, chocolats, mignardises… Offrez un instant gourmand à vos clients, vos convives et vos collaborateurs.
Offrez un moment de douceur, à vous et vos convives.
